Ekologia

Opakowania, zwłaszcza te plastikowe, stanowią poważny problem cywilizacyjny. Nie dość, że wtapiają się w krajobraz miast i lasów, to często jeszcze nie spełniają oczekiwań ani producentów, ani kupujących, bo trzymana w nich żywność szybko ulega zepsuciu. Współcześni naukowcy prześcigają się w pomysłach, co do rozwiązania tego problemu. Jeden z nich - tworzywo ulegające biodegradacji - opracował niemiecki koncern chemiczny BASF.

 

Plastik ecovio - bo tak się nazywa -  powstał z kwasu poliakrylowego pochodzącego z kukurydzy i biodegradowalnego ecofleksu, czyli poliestru wytwarzanego z ropy naftowej. Idealnie nadaje się on do produkcji toreb jednorazowych i innych opakowań.

Podobnie przyjazna dla środowiska ma być taśma klejąca BroFlex 219 F, służąca do oblepiania pudelek. Powinna rozpaść się w trakcie czterech tygodni.

Inni naukowcy doszli do wniosku, że zamiast wyrzucać, można takie opakowania zjadać. Javier Jose Fernandez z Uniwersytetu Nawarry w Hiszpanii planuje stworzyć jadalną, bezsmakową, ultracienką folię do przechowywania żywności. Różne odmiany tej folii mają być wykonane z białek wyizolowanych z krowiego mleka bądź skrobi. O wzbogacenie folii w witaminy lub substancje odżywcze starają się naukowcy z Oregon State University w USA. Ich koledzy z instytutu Ford Scence Australia w Melbourne chcą, by jadalne opakowania dostarczały organizmowi bakterii probiotycznych (tych samych, jakie znajdują się obecnie w jogurtach).

Więcej: Newsweek